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大慶堂からのお便り

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かりん

こんにちは。大慶堂漢方薬局の杉田でーす。

日中はまだけっこう暑く、朝夕は寒いくらいになって来ましたので、体調管理にはお気をつけく

ださい。

今日は「かりん」についてのミニ情報です。かりんは果実酒や砂糖漬けなどの加工品になって

いることが多いためあまり香りに注目しませんが、生の果実は果物の中でも一番香りが良い

と言われているようです。かりんには豊富なビタミンCをはじめリンゴ酸、クエン酸、サポニン、

タンニンなどが含まれ美肌、動脈硬化、肝臓強化、疲労回復などに効果があります。

また、芳香のもとになっている精油成分には、胃腸の働きを活発にする作用や咳を止める作

用があります。
by taikeido | 2012-10-09 12:18 | health-健康-